Comme les bons crus, certaines séries se bonifient avec le temps. La très discrète dramédie Sweetbitter est de celles-là. Bien moins aigre et sombre que ses homologues de séries dramatiques de 30 minutes (dont The Girlfriend Experience, également diffusée sur Starz), la saison 2 du projet adapté du livre de Stephanie Danler a délaissé le rite de passage intense mais un peu balisé pour prendre la forme d’une série d’ensemble…